emballage et conditionnement
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Optimisation de la logistique et du transport des produits

Client et secteur d'activité

Pâtisserie La Romainville, PME, Agroalimentaire

Objectifs

  • Rechercher et mettre en oeuvre des solutions visant à améliorer la logistique et le transport.
  • Réduire les manipulations des produits.

Résultats

  • Durée du projet : 5 mois
  • Mise en oeuvre d'une solution logistique sur chariot à roulette standard (rolls)
  • Préparation des commandes sur roll
  • Utilisation d'un transport de nuit par camion
  • Mise en place d'une solution de couvertures isothermes pour éviter une rupture de la chaîne de froid
  • Suppression des manipulations de produits (de 8 à 4 manipulations/produit)
  • Réduction de la casse produit (meilleure protection)
  • Réduction des coûts de livraison